本日の2品
2020/10/18
category - 日本酒
本日 10月18日の日曜日です。
本当に毎日寒い日々が続きます
これから年末に向かって酒販小売業はどの様な展開になるのか
予測するのが非常に難しいと感じています。
そんな事を考えている本日、ご案内するのが
墨廼江の新商品と福岡の旭菊の2品です
先ず墨廼江は・・・・・・・・・・・
純米吟醸 Assemblage Something Four
兵庫県産山田錦、 広島県産八反錦、
岡山県産雄町、 新潟県産五百万石、宮城酵母使用で
醸されたお酒を絶妙なバランスブレンドした商品です
ほのかな旨味と芯のあるコク、余韻も長くゆっくりとフェードアウト!
もう1品は旭菊の純米6号
地味なラベルで一見スルーされそうな見た目ですが
常温で十分に旨味が味わて、飲み飽きしない
何かほっとする味わいで心が安らぐ地味な逸品です。
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