八丈島のヨーグルト酒

　　　　　　　　　　　　本日　２月14日の火曜日で、明日は当店休業日となります。


　　　　　　　　　　　　先日ご紹介出来なかった「ジャージーヨーグルト・リキュール」のご紹介。

　　　　　　　　　　　　極少量のみの生産の為、今回入荷分は店頭販売していません

　　　　　　　　　　　　下記の料飲店様で提供しております。

　　　　　　　　　　　　「遊食厨房　いっこん家」様

　　　　　　　　　　　　「北味グルメランド　治助」様

　　　　　　　　　　　　「RETREAT」様

　　　　　　　　　　　　「割烹　石崎」様

　　　　　　　　　　　　「居酒屋　たなか家」様

　　　　　　　　　　　　「ハレの日ごはん　FURUYAMA」様、　以上の６店舗のみです。


　　　　


　　　　　　　　　　　　山地酪農の（３６５日完全放牧の酪農法）ジャージー牛から

　　　　　　　　　　　　採取した新鮮な牛乳を低温殺菌し、ヨーグルトの純粋な味わいを

　　　　　　　　　　　　尊重し、低アルコール（アルコール度５％）に抑えております。

　　　　　　　　　　　　また滑らかな舌触りを損ねないように、瓶詰め時の火入れは

　　　　　　　　　　　　行っておりません。

　　　　　　　　　　　　非常に濃厚ながらスッキリと飲めるお薦めのリキュールです！！




　　　　　　　　　　　　話は変わりますが、昨年は多少ながら私が影響を受けた

　　　　　　　　　　　　ニュージシャンが２人亡くなりました。

　　　　　　　　　　　　一人はこのブログでも書いたデビッド・ボウイ

　　　　　　　　　　　　もう一人が昨年末に亡くなった元ワムのジョージ・マイケル

　　　　　　　　　　　　晩年は色々と問題を起こしておりましたが

　　　　　　　　　　　　昔、私の親友フレデリックがジョージマ・イケルの歌が好きで

　　　　　　　　　　　　よく彼の家でレコードを聴いていました。

　　　　　　　　　　　　そんなジョージ・マイケルもやや異常な性癖問題から

　　　　　　　　　　　　徐々に人生が狂っていったように思えます。

　　　　　　　　　　　　彼のご冥福を祈ります。







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